该物种的背鳍经过改装,看起来就像一根装有鱼饵的鱼竿,用来引诱鱼儿靠近,以便将它们整个吞下。它的头部和尾部也有皮瓣,看起来就像海藻,用于伪装。由于它的外表,鮟鱇长期以来被认为是一种非鱼类。渔民不把鮟鱇带上渔船,因为这意味着厄运。如今,鮟鱇鱼被视为美味佳肴。