这种鱼的背鳍经过改造,形似带饵的钓竿,用来引诱鱼群靠近,以便一口吞下整条鱼。它的头部和尾部也长有类似海藻的皮瓣,用于伪装。由于其外形,鮟鱇鱼长期以来被认为是不吉利的鱼。渔民们不会把鮟鱇鱼带上船,因为这会带来厄运。如今,鮟鱇鱼却被视为美味佳肴。